多年前,雀巢来到了云南。今天,星巴克也要来云南了。前不久,星巴克大中华区总裁王金龙就向外透露,该公司首个在中国咖啡豆采购地点已经锁定云南。
10月23日上午9点,云南省副省长孔垂柱接见了星巴克大中华区的总裁王金龙和副总裁石东伟等人,就星巴克与云南咖啡的长期战略合作进行了深入的交流。
今后,太甜的月饼会逐步淡出市场。5月1日起,我国首个食品馅料国标将实施,明确规定月饼馅含糖总量不得超过60%。
记者昨从国家质检总局网站获悉,《食品馅料》标准对食品馅料的原辅料、卫生指标等多方面作出明确规定。
此外, 还将馅料按用途分为三类:制作面包、月饼等的焙烤食品用馅料,制作冰淇淋、雪糕等的冷冻饮品用馅料,以及速冻汤圆、速冻包子等所用的速冻食品用馅料。这三种馅料各自的总糖含量,必须分别不超过60%、48%、48%;脂肪含量必须小于等于33%、28%、30%。这意味着太甜的月饼、汤圆,都不符合规格。